Строительство макаронной фабрики на основе высокотехнологичного оборудования

Проект реализован на территории Балашовского муниципального района.

ООО «МакПром» входит в Группу компаний «СИ Групп», одного из лидеров Российского рынка макаронных изделий и бакалейной продукции. В Группу компаний «СИ Групп» входят производственные и дистрибьюторские компании, занимающиеся производством макаронных изделий и круп под торговой маркой «Шебекинские» и импортом макаронных изделий Maltagliati, Pasta Zara, Marabotto, Pasta Reggia (порядка 70% импорта макаронных изделий). Добавим, что спагетти под маркой «Шебекенские» в 2016 году были отмечены престижной наградой российский «Знак качества».

С 1993 года компании группы занимаются дистрибуцией самых популярных в России итальянских макаронных изделий «Maltagliati», с 1999 года – дистрибуцией макаронных изделий «Pasta Zara». «СИ Групп» является эксклюзивным дистрибьютором этих марок макаронных изделий, а с 2000 года – совладельцем торговой марки «Maltagliati» на территории России.

Опыт работы с итальянскими производителями макаронных изделий, включая аутсорсинг на итальянских фабриках, был вложен в собственный производственный проект под маркой «Шебекинские», в рамках которого были установлены итальянские линии для производства макаронных изделий всех трёх основных типов: длинных, фигурных (короткорезанных) и специальных форматов (гнёзда, бабочки и др.). В результате были созданы макаронные изделия из лучшего российского зерна твёрдых сортов пшеницы, максимально приближенных к итальянским по качеству.

Мельнично-макаронный комплекс «МакПром» работает с 2012 года, выпуская макаронную муку и широкий ассортимент макаронных изделий под торговой маркой «Шебекинские».

Высокотехнологичное производство, которое всего за 4 года (2016) сумело выйти на полную производственную мощность. Формат функционирования самый оптимальный – процесс автоматизирован и роботизирован, запас возможностей – минимум на 50 лет.

«МакПром» использует итальянские технологии и работает строго по специальным регламентам и стандартам.

На предприятии установлены 3 макаронные технологические линии итальянской компании «Фава» производительностью 100 тонн в сутки каждая. На них изготавливаются макаронные изделия группы А (из пшеницы твердых сортов) и В (из хлебопекарной муки).

Введена в эксплуатацию мельница с оборудованием итальянской фирмы «Окрим» с примельничным элеватором ёмкостью 8 тыс. тонн единовременного хранения зерна.

Мощность мельничного производства позволяет обеспечить сырьем как собственное производство, так и Тульскую и Белгородскую макаронные фабрики.

Производственная мощность предприятия по изготовлению макарон составляет 80 тыс. тонн изделий в год. В 2015 году произведено 63,8 тыс. тонн макаронных изделий (145%) и 59,4 тыс. тонн макаронной муки (108 %).

Официальный сайт ООО «МакПром» («СИ Групп»)