На заседании экспертной площадки НААИР.Туризм обсудили развитие гастрономического туризма в России
Гастрономический туризм становится одним из значимых факторов привлечения туристов в регионы России. Корпорация развития Саратовской области в формате ВКС приняла участие в заседании экспертной площадки НААИР.Туризм на эту тему. Мероприятие проходило сегодня в Мурманске.
В заседании приняли участие представители агентств развития регионов, шеф-повара, эксперты в сфере туризма и гастрономии. Они обсудили алгоритмы развития гастротуризма на региональном уровне.
Исполнительный директор, заместитель председателя Правления НО «Национальная Ассоциация агентств инвестиций и развития» Рафаэль Хусяиншин в своем приветственном слове подчеркнул, что гастрономический туризм предоставляет возможность исследовать национальные обычаи, устои и традиции региона через его уникальную кухню.
Представители Мурманской области рассказали о феномене арктической кухни, Татарстана – о растущей популярности национальных блюд. Своим опытом поделились также спикеры из Санкт-Петербурга, Красноярской, Волгоградской и Тюменской областей.
«Саратовская область активно включается в работу по развитию гастрономии, что является важной частью поддержки креативных индустрий, реализуемой в рамках Клуба продюсеров. Это направление поможет подчеркнуть уникальные кулинарные традиции региона, привлечь внимание туристов и инвесторов, а также способствовать развитию местного бизнеса», - отметил директор Корпорации развития Александр Храпугин.
